Мы используем Куки!

Фасоль с брокколи и лимоном

Автор
Анастасия Николаенко Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Фасоль с брокколи и лимоном
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Фасоль с брокколи и лимоном - сытный и вкусный гарнир, пикантность которому добавят анчоусы. Кстати, если анчоусов у вас нет - смело замените их килькой!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Масло оливковое

    3 ст.л.

  • Фасоль

    1 банка

  • Анчоус

    4 шт

  • Лимон

    1 шт.

  • Чеснок

    4 зубка

  • Брокколи

    1/2 шт.

  • Петрушка

    1/2 ст.

  • Пармезан 

    2 ст.л.+ для посыпки

Способ приготовления

Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне.Положите нарезанный тонкими ломтиками лимон, анчоусы и чеснок.Готовьте около 5 минут.Добавьте брокколи.Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте еще 5 минут, помешивая.Положите фасоль и влейте полстакана воды.Доведите до кипения.Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 5 минут, до выпаривания жидкости в два раза.Добавьте петрушку и часть сыра.

Как и с чем подавать

Выложите на блюдо, посыпьте оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!