Фасоль с брокколи и лимоном
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
3
порции
Фасоль с брокколи и лимоном - сытный и вкусный гарнир, пикантность которому добавят анчоусы. Кстати, если анчоусов у вас нет - смело замените их килькой!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3 ст.л.
-
1 банка
-
4 шт
-
1 шт.
-
4 зубка
-
1/2 шт.
-
1/2 ст.
-
2 ст.л.+ для посыпки
Способ приготовления
Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне.Положите нарезанный тонкими ломтиками лимон, анчоусы и чеснок.Готовьте около 5 минут.Добавьте брокколи.Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте еще 5 минут, помешивая.Положите фасоль и влейте полстакана воды.Доведите до кипения.Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 5 минут, до выпаривания жидкости в два раза.Добавьте петрушку и часть сыра.Как и с чем подавать
Выложите на блюдо, посыпьте оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!