Картофельные драники с кабачком
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
5
порций
Вкусные, сытные и нежные картофельные драники с кабачками - отлично подойдут на завтрак. А если еще добавить к ним свеженькой сметанки - то вкус этого блюда вас наверняка покорит!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
300 г
-
400 г
-
1 шт.
-
2 зубка
-
2 ст. л.
-
для жарки
Способ приготовления
Картофель очистите, натрите на терке вместе с кабачком. Из полученной массы слейте жидкость, но не отжимайте. Добавьте яйцо и чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите.По желанию добавьте мелко нарубленную зелень. Перемешайте. Всыпьте муку и снова помешайте массу.Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.Как и с чем подавать
Подавайте со свежими овощами.