Мы используем Куки!

Котлеты «Охотничьи»

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Котлеты «Охотничьи»
  • 20 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусные котлетки для настоящих охотников будут как нельзя кстати к семейному обеду или ужину.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Свинина

    500 г

  • Индейка

    400 г

  • Филе куриное

    700 г

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Чеснок

    2 зубчика

  • Картофель 

    2 шт.

  • Грибы шампиньоны

    200 г

  • Хлеб белый

    200 г

  • Молоко

    по вкусу

  • Яйцо куриное

    2 шт.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Мясо прокрутить через мясорубку.Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить.Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку.Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец и хорошенько вымесить.Сформировать котлетки и положить в форму для запекания, налить в форму немного воды.Готовить в духовке при 260 градусах 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте с картофельным пюре, украсив измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!