Баклажаны запечённые с сыром
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
4
порции
Вкусная и простая закуска из запеченных баклажанов с сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 гр.
-
500 гр.
-
200 гр.
-
100 гр.
-
3 зубчика
-
Соль, перец, масло оливковое по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны нарезать кружочками. Предварительно нарезанные на кружочки баклажаны натереть солью и оставить минут на 30, чтобы ушла горечь.Выложить кружочки в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент.На баклажаны выложить кружочки помидоров, посолить и приправить перцем.Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.Посыпать сыром и приготовить в духовке. При 180°C. 35 минут.Как и с чем подавать
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!