Куриные рулетики с горчицей и медом

Для того, чтобы приготовить вкусные рулетики из курицы, вам понадобятся сыр, лук-порей, курага, бекон, а заправлять лучше всего смесью из лимонного сока, меда и горчицы. Получается необыкновенно вкусно!

Способ приготовления

Куриное филе нарежьте поперек волокон, каждый кусочек слегка отбейте.Посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом и лимонным соком и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час.Белую часть лука-порея нарежьте тонкими кольцами, курагу помойте и нарежьте соломкой.Твердый сыр натрите на мелкой терке, бекон нарежьте полосками.На каждый кусочек мяса выложите лук, курагу и посыпьте тертым сыром.Заверните мясо в виде рулетика, плотно оберните полоской бекона.Выложите рулеты в форму для запекания (смазывать форму не нужно).Смешайте мед, 2 вида горчицы и лимонный сок, поперчите и смажьте этой смесью каждый рулетик.Отправьте форму с рулетами в духовку до полного зарумянивания.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде щедро украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать