Куриные рулетики с горчицей и медом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
4
порции
Для того, чтобы приготовить вкусные рулетики из курицы, вам понадобятся сыр, лук-порей, курага, бекон, а заправлять лучше всего смесью из лимонного сока, меда и горчицы. Получается необыкновенно вкусно!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
75 г
-
1 шт.
-
100 г
-
100 г
-
по вкусу
-
1 ч.л.
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
-
1 ст.л.
Способ приготовления
Куриное филе нарежьте поперек волокон, каждый кусочек слегка отбейте.Посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом и лимонным соком и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 час.Белую часть лука-порея нарежьте тонкими кольцами, курагу помойте и нарежьте соломкой.Твердый сыр натрите на мелкой терке, бекон нарежьте полосками.На каждый кусочек мяса выложите лук, курагу и посыпьте тертым сыром.Заверните мясо в виде рулетика, плотно оберните полоской бекона.Выложите рулеты в форму для запекания (смазывать форму не нужно).Смешайте мед, 2 вида горчицы и лимонный сок, поперчите и смажьте этой смесью каждый рулетик.Отправьте форму с рулетами в духовку до полного зарумянивания.Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде щедро украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!