Вкуснейшие котлеты из цветной капусты

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Вкуснейшие котлеты из цветной капусты
  • 15 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Овощными котлетками можно легко поужинать или позавтракать, даже если вы тщательно следите за своим весом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Капусту разберите на соцветия, отварите до готовности, измельчите в блендере.Белки отделите от желтков.Желтки соедините с капустой, посолите, добавьте соль, перец, майоран, мелкорубленую зелень и перемешайте. Добавьте размоченный в молоке батон, муку и еще раз перемешайте.Белки взбейте в крепкую пену, соедините с капустной массой.Жарьте котлеты на масле с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая массу ложкой небольшими порциями.

Как подавать

Перед подачей промокните лишний жир с помощью бумажной салфетки.

Приятного аппетита!