Вкусная и простая картофельная запеканка
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
4
порции
Вкусная картофельная запеканка станет отличной закуской, которую вы сможете взять с собой на пикник или подать в качестве перекуса для всей семьи.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
750 г
-
1 стакан
-
150 г
-
1 шт.
-
1 долька
-
10 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Картофель очистить, промыть и нарезать ломтиками.Разрезать зубчик чеснока пополам и натереть им блюдо.Уложить картофель на блюдо.Смешать в миске яичный желток и сметану, добавить молоко, соль, перец и мускатный орех.Залить этой смесью картофель, сверху положить в разных местах кусочки сливочного масла.Установить блюдо на решетку или вращающуюся подставку и запекать 19–20 мин при мощности ниже средней («Medium low») и включенном гриле.Дать отстояться 5 минут.Как и с чем подавать
Подавайте готовую запеканку в теплом виде, украсив веточками петрушки.
Приятного аппетита!