Вкусная и простая картофельная запеканка

Вкусная картофельная запеканка станет отличной закуской, которую вы сможете взять с собой на пикник или подать в качестве перекуса для всей семьи.

Способ приготовления

Картофель очистить, промыть и нарезать ломтиками.Разрезать зубчик чеснока пополам и натереть им блюдо.Уложить картофель на блюдо.Смешать в миске яичный желток и сметану, добавить молоко, соль, перец и мускатный орех.Залить этой смесью картофель, сверху положить в разных местах кусочки сливочного масла.Установить блюдо на решетку или вращающуюся подставку и запекать 19–20 мин при мощности ниже средней («Medium low») и включенном гриле.Дать отстояться 5 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте готовую запеканку в теплом виде, украсив веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать