Баклажаны в сметане

Автор
Баклажаны в сметане
  • 30 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

С появлением на прилавках магазинов свежих овощей, мы понимаем, как же сильно мы соскучились по таким закускам, как жаренные баклажаны в сметане.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Баклажаны нарежьте ломтиками, положите в горячую воду на 5 минут.Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.Ломтики баклажанов посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле.Уложите их в форму, залейте сметаной и запекайте в духовке 30–40 минут.

Как и с чем подавать

При подаче посыпьте блюдо рубленой зеленью петрушки или укропа.

Приятного аппетита!