Жареное филе с грибами и сметаной

Основные ингредиенты

• Вырезка говяжья

  1 кг

• Масло растительное 

  2 ст. л.

• Горчица

  1-2 ст. л.

• Мука

  1 ч. л.

• Масло сливочное 

  1 ст. л.

• Грибы 

  100 г

• Сметана

  200 г

• Соль

  по вкусу