Тамагояки: омлет с японским характером
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
2
порции
Лаконичность, простота и отличный вкус. Приготовьте это блюдо вместо яичницы и родные скажут вам: "Аригато!"
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Яйцо куриное
5-6 шт
Соус соевый
2 ст.л.
Перец болгарский красный
1 шт
-
1 пучок
-
по вкусу
Способ приготовления
Взбейте яйца с соевым соусом.Разогрейте сковороду с растительным маслом.Вылейте омлетную массу тонким слоем на сковороду и присыпьте сладким перцем.Когда масса схватиться, сверните омлет рулетом и налейте еще омлетной массы.Присыпьте омлет зеленым луком и готовьте до готовности.Сверните оба рулета и выложите на тарелку.Японские дети очень любят сладкую версию такого омлета, которой сочетается соевый соус и сахарный песок.
Как подавать
Нарежьте омлет на порции и подавайте к столу.
Приятного аппетита!