Запеканка из печени в мультиварке

Автор
Марина Душкина
Дата публикации
Автор
Запеканка из печени в мультиварке
  • 50 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Восхитительную и простую в приготовлении запеканку из говяжьей печени оценят все ваши близкие.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Сливки - 100 мл (или домашняя сметана - 150 г)

Способ приготовления

Печень промойте, высушите бумажным полотенцем, удалите пленку и прожилки, нарежьте на порционные кусочки, измельчите в блендере или мясорубке.Очистите и нарежьте лук, также измельчите.В полученную массу добавьте яйца, сливки (сметану), отваренный до полуготовности рис.Приправьте солью и специями, перемешайте.Добавьте муку и тертую морковь, также перемешайте.Чашу мультиварки смажьте кусочком сливочного масла, вылейте приготовленное печеночное тесто.Готовьте в режиме "выпечка" 50 минут.Далее при помощи лотка (готовки на пару) достаньте запеканку из печени и дайте слегка остыть.В это время приготовьте сметанный соус с чесноком. Для этого сметану смешайте с прессованным чесноком, измельченным укропом и щепоткой соли.