Ідеальна страва для фанатів картоплі: дуже смачна страва без мороки (відео)

Ми розповідали, як дуже смачно зтушкувати картоплю з м’ясом. Однак іноді з простих інгредієнтів хочеться приготувати щось дивовижне. В такому випадку вам в пригоді стане наступний рецепт.

Як смачно запекти картоплю з беконом, розповіла кулінарна блогерка katia_cooking. Апетитні "човники" з картоплі, наповнені беконом та ароматним соусом, неодмінно зачарують вас і ваших гостей. Їх ще й готувати дуже просто.

Інгредієнти:

• картопля (кількість залежить від розміру вашої форми для випікання)
• бекон (за кількістю картоплин)
• 5 зубчиків часнику
• 5 ст. л. рослинної олії
• сіль та перець
• свіжа зелень для прикраси
• сметана для подачі (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Ретельно промийте картоплю і наріжте її так, як показано на відео. Важливо не різати картоплю до кінця, щоб вона залишалася цільною.
2. Відваріть нарізану картоплю в підсоленій воді до напівготовності. Не переварюйте картоплю, адже вона ще буде запікатися! У кожен розріз напівготової картоплі вкладіть шматочок сирого бекону.
3. Подрібніть часник, додайте до нього сіль, перець та рослинну олію. Ретельно перемішайте, щоб отримати ароматний соус.
4. Полийте кожну картоплину з беконом приготованим соусом. Загорніть у фольгу.
5. Розігрійте духовку до 180°C. Відправте форму з картоплею в духовку та запікайте протягом 15 хвилин. Потім зніміть фольгу зверху та ще на 7-10 хвилин поверніть в духовку, до золотистого рум'яного кольору.

Ця страва чудово підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Також ми ділились рецептом смачного пирога.