У такому вигляді броколі полюблять навіть діти: який інгредієнт додати під час приготування (відео)

Серед усіх видів капусти броколі є дуже корисним та поживним овочем. Однак, якщо білокачанну капусту багато хто любить і тушкованою, і квашеною, то броколі не всі люблять через специфічний смак після приготування.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом приготування броколі, який буде до вподоби навіть дітям. Овоч виходить хрустким та дуже апетитним. А рецепт опублікували на TikTok-акаунті "emilyscooking_".

Як приготувати броколі з сиром

Інгредієнти:

• броколі;
• оливкова олія;
• орегано;
• часник;
• перець;
• сіль;
• кмин;
• паприка;
• пармезан.

Спосіб приготування

1. Броколі розрізати на невеликі суцвіття та відварити до готовності.
2. Злити воду з броколі та просушити капусту паперовими рушниками.
3. Змішати всі приправи та сир у мисці.
4. Збризнути олією деко, застелене пергаментним папером, і присипати приправою.
5. Викласти броколі на деко та притиснути кожне суцвіття дном склянки.
6. Присипати ще зверзу пармезаном та приправою.
7. Запікати броколі у духовці за 180 градусів близько 20 хвилин.