Зірка вашого святкового столу: як приготувати бутерброди так, щоб гості з'їли їх разом з тарілкою (відео)

На новорічний та різдвяний столи хочеться ставити щось по-справжньому святкове. Ми ділились рецептом апетитної закуски з крабових паличок. Тепер розповімо, як особливо гарно та естетично подати бутерброди на застілля.

Все, що вам знадобиться, — це трохи начинки та готове листкове тісто. Рецептом поділились у німецькому кулінарному блозі foodwerk.de. Ці солоні зірочки з листкового тіста — чудовий варіант закуски.

Інгредієнти:

• 1 лист листкового тіста
• 1 яєчний жовток
• 2 ст.л молока
• світлий і темний кунжут
• вершковий сир
• базилік
• салямі
• шинка
• копчений лосось

Спосіб приготування:

1. Перш за все, потрібно розкатати листкове тісто. Вирубкою для печива вирізати зірочки та викласти на деко, застелене папером для випічки.
2. Яєчний жовток потрібно перекласти в чашечку. Збити його з молоком і отриманою сумішшю змастити зірочками.
3. Посипати їх світлим і темним кунжутом. Випікати зіроньки слід в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах верхнього і нижнього нагріву приблизно 12-15 хвилин.
4. Коли вони охолонуть, розріжте навпіл, як булочки для бургерів. Намажте вершковим сиром з перцем і зверху покладіть базилік і салямі, шинку або лосось.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Nadine Moll (@foodwerk.de)

Ці смачні зірочки ідеально підійдуть як закуска до святкового столу. Їх можна приготувати з будь-якою начинкою. Також ми ділились рецептом апетитного салату з печінкою.