-
1 ч
Приготовление
-
7
порций
-
Есть тысячи рецептов картофеля, можно каждый день готовить разные блюда и не повториться. Предлагаем картофель в "золотом", классическом исполнении — соль, чеснок и зелень. Это вкусно, ароматно, еще и готовится очень просто.
Рецептом такого картофеля поделились в кулинарном блоге kylinariya439. Это блюдо можно готовить как каждый день, так и к праздничному столу, например, на Новый год.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
50 гр
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
5 шт
Этапы приготовления
-
Выбираем картофелины, которые будут одинаковыми по размеру. Картофель очень тщательно моем и складываем в кастрюлю. Заливаем водой, солим по вкусу и варим до мягкости.
-
Когда картофель сварится, сливаем из него воду. Немного придавливаем картофелины так, чтобы они покрылись трещинами, в которые будут проникать специи. Выкладываем картофель на противень и поливаем растопленным сливочным маслом.
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим противень с картофелем в духовку минут на 20. Пока картофель допекается, на сковороде обжариваем чеснок. Добавляем специи, измельченный укроп. Добавляем картофель и перемешиваем.
Оставляем картошку немного настояться, чтобы специи и чеснок пропитали картофель. А если ищете аппетитный рецепт картофеля на праздничный стол – мы рассказывали, как приготовить картошку-гармошку.