Закусочный перчик с пряностями
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
8
порций
Приготовьте вкусный закусочный перец с пряностями - не пожалеете, очень вкусненько! Хранить можно в кладовке, в шкафчике или под кроватью.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Перец черный молотый
5 кг
-
3 л
Масло подсолнечное
1 стакан
-
1 стакан
Уксус 9%
400 мл
-
по вкусу
Перец черный горошком
по вкусу
Чеснок
10-12 зубчиков
Способ приготовления
Перец помыть, очистить от семян и разрезать вдоль пополам.Воду налить в большую кастрюлю и поставить на огонь.Когда закипит, добавить все ингредиенты (кроме перца), перемешать.Когда закипит маринад, бросить в кастрюлю все 5 кг перца и кипятить 10 мин. Затем перчики сложить в подготовленные стерильные банки, залить кипящим маринадом и закатать.Как хранить
Храните зоготовки в темном и прохладном месте.
Приятного аппетита!