Мы используем Куки!

Вкусный рецепт корейской морковки

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Вкусный рецепт корейской морковки
  • 1 дн

    Приготовление

  • 7

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Если вы любитель пряной корейской морковки, тогда этот рецепт вам точно понравится. Ведь он позволит сделать заготовку, которой хватит надолго.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Морковь

    3 кг

  • Лук

    0,5 кг

  • Соль

    2 ст.л

  • Сахар

    200 гр

  • Масло подсолнечное

    100 гр

  • Уксус

    100 гр

  • Кориандр

    2 ст.л.

  • Перец черный молотый

    1 ч.л

  • Чеснок

    2 зубчика

Способ приготовления

Морковь натереть на специальной терке.Добавить лук, чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло и уксус.Все хорошенько перемешать и оставить на ночь. Утром разложить морковь плотно по банкам вместе с образовавшимся соком.Стерилизовать в кипящей воде 0,5 литровую банку 10 минут.Затем закатать и перевернуть вверх дном.Из предложенного объема ингредиентов получается 7 пол-литровых банок.

Как хранить

Храните заготовки в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!