Вы справитесь за минуты: три действенных лайфхака, как быстро разморозить мясо

Читати українською
Автор
3785
Эти хитрости пригодятся каждому кулинару Новость обновлена 09 декабря 2023, 19:25
Эти хитрости пригодятся каждому кулинару. Фото shuba.life

Вы сократите ваше время на кухне

Сложно представить свое меню без мясных продуктов. Мы любим запеченную курочку, ароматные голени и хрустящие крылышки. А еще готовим мясные салаты, супы, вкуснейшие борщи с мясом — всего и не перечислишь.

Бывают ситуации, когда по той или иной причине нет времени разморозить мясо. Тогда вам на помощь придут хитрости от "УНИАН"

Как быстро разморозить мясо в микроволновке

Опытные кулинары утверждают, что это самый быстрый метод разморозки мяса. Вам нужно просто выложить кусок тушки в глубокую емкость и включить режим разморозки. Можно выбрать самый щадящий режим готовки и поставить таймер на 10 минут. Через указанное время вы получите мягкий кусочек свинины, говядины или курицы.

Как быстро разморозить мясо без микроволновки

Если вы по каким-то причинам не хотите пользоваться СВЧ-печкой, то вам поможет обычный столовый уксус. Вам необходимо достать мясо из упаковки или пакета, выложить его в миску, обильно полить уксусом и оставить на 10-20 минут.

С помощью этого лайфхака вы разморозите мясо даже быстрее, чем с помощью микроволновки. Однако после такого вымачивания вам придется тщательно вымыть тушку, чтобы избавиться от запаха и привкуса уксуса.

Как быстро разморозить мясо с помощью соли

Также вы можете разморозить мясо с помощью обычной поваренной соли. Растворите одну столовою ложку продукта в миске с холодной водой и в этот раствор погрузите сырое мясо на пять минут. По истечению этого времени вы можете доставать продукт и приступать к готовке.

Разморозили мясо? Приготовьте из него идеальный бефстроганов по рецепту "Телеграфа".