Приготовьте салат - и можно больше ничего не подавать: он заменит вам все обеды и ужины

Сложно представить наш стол без разнообразных салатов. Они уместны и во время семейных посиделок, и во время праздника.

Вместе с "Коліжанкою" поделимся очень простым в приготовлении, но сытным салатом с ветчиной и грибами. Приготовьте его — и к обеду или ужину ничего больше не понадобиться, ведь близкие наедятся только салатом. Проверим?

Как приготовить салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

• ветчина – 200 г;.
• помидоры – 300 г;
• куриные яйца – 3 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• майонез, перец черный молотый, соль – по вкусу;
• масло – для жарки;
• зелень – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Чистим и мелко нарезаем лук. Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко режем ножом. Обжариваем их до прозрачности на разогретой сковороде с растительным маслом.
2. Моем и сушим шампиньоны, нарезаем их небольшими кусочками и отправляем к луку. Солим, перчим и жарим до испарения жидкости. Даем остыть.
3. Яйца варим круто, даем остыть, чистим и натираем на средней терке.
4. Небольшими кубиками нарезаем помидоры и ветчину.
5. В миску выкладываем ветчину, обжаренные грибы с луком, помидоры и яйца. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и украшаем зеленью.

Готовый салат можно подавать с любимым гарниром. Получится очень вкусно.