Витаминная "шаурма": лучший завтрак готовится по этому рецепту

Хочется быстро приготовить сытный и вкусный завтрак? Тогда рулет из лаваша — самый оптимальный вариант.

Вместе с Shuba предлагаем весенний вариант — лаваш с отварной курицей, овощами и большим количеством зелени. Это отличный вариант накормить всю семью до самого обеда. Но будьте осторожны — такой рулет близкие будут просить каждый день, чтобы позавтракать им и взять с собой в школу или на работу. Такая "шаурма" понравится абсолютно всем.

Как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами

Ингредиенты на 2 порции:

• лук репчатый — 1 шт.;
• куриное филе — 500 г;
• тонкий лаваш — 2 шт.;
• перец болгарский красный — 1 шт.;
• огурец — 2 шт.;
• укроп, пучок — 1 шт.;
• майонез 72%, соль, перец черный молотый — по вкусу;
• салат, листья — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отвариваем до готовности. Даем мясу остыть, измельчаем в блендере или мелко нарезаем.
2. Все необходимые овощи моем и сушим. Лук, перец и огурцы нарезаем тоненькой соломкой или небольшими кубиками.
3. Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатник. Добавляем нарезанный укроп. Все солим и перчим.
4. Лаваш смазываем майонезом, выкладываем салат и накрываем другим листом лаваша. Смазываем тонким слоем начинки, сворачиваем рулет и по желанию нарезаем его.

Кстати, на завтрак также можно приготовить необычный омлет с помидорами. Попробуйте — это просто.