Для этой закуски вы будете закупать яйца десятками: получится нереально вкусно

Без самых разнообразных закусок сложно представить нашу кухню. Они уместны и во время семейного обеда, и на праздничном столе.

Одна из самых популярных с детства закусок — это фаршированные яйца. Однако сегодня мы их нафаршируем не просто зажаркой, а грибами. Такая закуска превратит любой обед в праздничный и подарит настоящее наслаждение вашим близким и друзьям. Да и приготовить такую закуску по рецепту "Мета" вы сможете всего из трех ингредиентов и буквально за несколько минут. Пробуем?

Как приготовить фаршированные яйца

Ингредиенты:

• яйцо — 5 шт.;
• шампиньоны — 150 г;
• майонез — 1 ст. л;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриные яйца варим вкрутую, даем остыть, чистим от кожуры и каждое яйцо разрезаем надвое и извлекаем желток.
2. Грибы тщательно промываем и очень мелок нарезаем. Обжариваем их на сковороде с растительным маслом до аппетитного золотистого оттенка.
3. Желток смешиваем с жареными грибами и майонезом, солим и разминаем вилкой до получения однородной массы.
4. Готовую начинку выкладываем внутрь белков, по желанию украшаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу.

Предлагаем также нафаршировать яйца тунцом. У вас получится еще одна вкусная закуска.