Для этой закуски вы будете закупать яйца десятками: получится нереально вкусно

Читати українською
Автор
5362
Простой рецепт фантастической закуски
Простой рецепт фантастической закуски. Фото shuba.life

Украсит и праздничный стол, и семейный обед

Без самых разнообразных закусок сложно представить нашу кухню. Они уместны и во время семейного обеда, и на праздничном столе.

Одна из самых популярных с детства закусок — это фаршированные яйца. Однако сегодня мы их нафаршируем не просто зажаркой, а грибами. Такая закуска превратит любой обед в праздничный и подарит настоящее наслаждение вашим близким и друзьям. Да и приготовить такую закуску по рецепту "Мета" вы сможете всего из трех ингредиентов и буквально за несколько минут. Пробуем?

Как приготовить фаршированные яйца

Ингредиенты:

  • яйцо — 5 шт.;
  • шампиньоны — 150 г;
  • майонез — 1 ст. л;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриные яйца варим вкрутую, даем остыть, чистим от кожуры и каждое яйцо разрезаем надвое и извлекаем желток.
  2. Грибы тщательно промываем и очень мелок нарезаем. Обжариваем их на сковороде с растительным маслом до аппетитного золотистого оттенка.
  3. Желток смешиваем с жареными грибами и майонезом, солим и разминаем вилкой до получения однородной массы.
  4. Готовую начинку выкладываем внутрь белков, по желанию украшаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу.

Предлагаем также нафаршировать яйца тунцом. У вас получится еще одна вкусная закуска.