Простые ингредиенты - и фантастический вкус: этот салат будет на вашем столе ежедневно

И к праздничному столу, и к семейному ужину мы часто готовим самые разнообразные салаты. Они просты в приготовлении – стоит лишь измельчить все ингредиенты и смешать.

Сегодня мы с Shuba приготовим удивительный салат. В его составе только простые продукты – стоит открыть холодильник и вы найдете все ингредиенты. Но контраст текстур и разнообразие вкусов делают этот салат особенно аппетитным. К тому же, летом салат можно дополнительно освежить, положив отварную кукурузу вместо консервированной.

Как приготовить мясной салат с морковью

Ингредиенты на 4 порции:

• морковь – 2 шт.;
• отварная курятина – 300 г;
• консервированная кукуруза – по своему вкусу;
• укроп, веточка – по своему вкусу;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• лимон, сок – 1 ч. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• чеснок, зубчики – 1 шт.;
• соль, перец черный молотый – по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Морковь моем, чистим и натираем на большой терке. Вареное мясо нарезаем на небольшие кусочки или разделяем на волокна. Измельчаем укроп, а из консервированной кукурузы сливаем жидкость.
2. Смешиваем подготовленные ингредиенты в салатнике.
3. Для приготовления заправки в отдельной миске смешиваем растительное масло, лимонный сок, жидкий мед. В полученную смесь добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец по вкусу и все тщательно перемешиваем.
4. Приготовленную заправку отправляем в салат, тщательно перемешиваем и даем настояться в течение 10 минут.

Подаем салат с любимым гарниром и наслаждаемся. Приятного аппетита!