Ваши паски будут самыми красивыми: как приготовить оригинальный съедобный мох для декора (видео)

Вкусные и ароматные паски – непременный атрибут Пасхи. Чтобы они были еще и красивыми, их украшают, как правило, глазурью. Мы делились рецептом классической белковой глазури.

Также предлагаем приготовить оригинальное украшение – съедобный зеленый мох. С ним паски будут невероятными с виду. Рецептом поделилась кулинарка Галина на ютуб-канале "Домашняя кухня с Галиной".

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 12 г сахара
• 30 г меда
• 30 г муки
• 5 г разрыхлителя
• зеленый пищевой краситель

Способ приготовления:

1. В глубокой миске или чаше блендера взбейте яйцо с сахаром до полного растворения сахара. Добавьте мед в яично-сахарную смесь и взбейте миксером.
2. Просейте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, к яично-медовой смеси. Взбивайте до однородной массы.
3. Добавьте несколько капель пищевого красителя и тщательно перемешайте. Можно регулировать интенсивность цвета количеством красителя.
4. Разлейте тесто по формам. Можно использовать бумажные стаканчики или небольшие силиконовые формочки.
5. Заполните формочки на треть. Поставьте формочки в микроволновку и выпекайте в течение 1 минуты при мощности 800 Вт.

После этого останется только порвать полученный пышный бисквит на кусочки и украсить им кулич. Мы делились рецептом замечательной паски на закваске.