Еще по кусочку: курочка получается настолько вкусной, что все будут просить добавки

Ароматная, нежная курочка — всегда отличная идея для быстрых перекусов и сытных семейных посиделок. Если кажется, что все уже перепробовано, предлагаем запечь куриные голени в панировке.

Такое блюдо по рецепту Shuba точно покорит ваше сердце, ведь сочное мясо просто растает во рту. Готовятся они просто, а съедаются еще быстрее.

Как приготовить запеченные куриные голени в панировке

Ингредиенты на 4 порции:

• куриные голени — 4 шт.;
• хлеб — 40 г;
• пармезан тертый — 50 г;
• оливковое масло — 12 мл;
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• кефир — 200 мл;
• паприка молотая — 2 г;
• зелень — 20 г.

Способ приготовления:

1. Хлеб немного подсушиваем и измельчаем до крупной крошки в комбайне. Отправляем ее в полиэтиленовый пакет, туда же отправляем измельченную зелень и пармезан.
2. Куриные голени моем, сушим, смазываем растительным маслом, натираем солью и перцем.
3. В отдельную неглубокую миску выливаем кефир. Окунаем в него голени. После отправляем поочередно их в полиэтиленовый пакет и встряхиваем до тех пор, пока ножка не будет полностью покрыта панировкой.
4. Противень застилаем фольгой, смазываем сливочным или растительным маслом. Выкладываем подготовленные голени, приправляем паприкой.
5. Отправляем противень в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут до золотой корочки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное филе в духовке. У вас получится идеальное блюдо.