Вместо "Оливье" приготовьте "Винелье": все гости спросят рецепт

Мы рассказывали, как вкусно приготовить студень. Теперь делимся рецептом замечательного салата, который точно стоит поставить на праздничный стол – он станет прекрасной альтернативой надоевшему "Оливье".

"Винелье" — хорош по вкусу, и готовится просто. Его яркий вкус обязательно завоюет сердца гостей, они точно спросят у вас рецепт этой закуски. Как ее приготовить, рассказали на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• 1-2 шт. картофеля
• 1 шт. моркови
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 1/2 свежего или маринованного огурца
• 1/2 репчатого лука
• небольшой пучок зеленого лука
• 1 банка (маленькая) консервированного зеленого горошка
• 2-3 вареных яйца
• 300 г кальмаров (вареных или в рассоле)
• соль, перец по вкусу
• 2 ст. л. майонеза

Способ приготовления:

1. Вареный картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками и сложите в салатницу. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Свежий огурец вымойте, не очищая от кожуры, нарежьте кубиками. Нарежьте мелко репчатый и зеленый лук.
3. Добавьте к овощам консервированный горошек. Нарежьте вареные яйца и кальмары кубиками.
4. Завершающие штрихи:
5. Посолите, поперчите салат. Заправьте майонезом и кропотливо перемешайте.

Подавайте салат "Винелье" к столу как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе. Также мы делились рецептом вкусного пирога.