Вместо "Оливье" приготовьте "Винелье": все гости спросят рецепт

Читати українською
Автор
1141
Свежая и вкусная альтернатива надоевшему салату
Свежая и вкусная альтернатива надоевшему салату. Фото shuba.life

Прекрасный рецепт вкусного блюда

Мы рассказывали, как вкусно приготовить студень. Теперь делимся рецептом замечательного салата, который точно стоит поставить на праздничный стол – он станет прекрасной альтернативой надоевшему "Оливье".

"Винелье" — хорош по вкусу, и готовится просто. Его яркий вкус обязательно завоюет сердца гостей, они точно спросят у вас рецепт этой закуски. Как ее приготовить, рассказали на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

  • 1-2 шт. картофеля
  • 1 шт. моркови
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1/2 свежего или маринованного огурца
  • 1/2 репчатого лука
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 1 банка (маленькая) консервированного зеленого горошка
  • 2-3 вареных яйца
  • 300 г кальмаров (вареных или в рассоле)
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст. л. майонеза

Способ приготовления:

  1. Вареный картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками и сложите в салатницу. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  2. Свежий огурец вымойте, не очищая от кожуры, нарежьте кубиками. Нарежьте мелко репчатый и зеленый лук.
  3. Добавьте к овощам консервированный горошек. Нарежьте вареные яйца и кальмары кубиками.
  4. Завершающие штрихи:
  5. Посолите, поперчите салат. Заправьте майонезом и кропотливо перемешайте.

Подавайте салат "Винелье" к столу как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе. Также мы делились рецептом вкусного пирога.