Этот пирог станет палочкой-выручалочкой: как его приготовить из лаваша за 5 минут
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 5115
Готовится просто, съедается быстро
Лаваш давно стал незаменимым элементом на любой кухне, поскольку из него можно создать множество блюд: от рулетов и закусок до тортов, запеканок и конвертиков из лаваша. Когда не хватает времени на приготовление завтрака, перекуса или легкого обеда или ужина, ленивый пирог с сыром может стать отличным решением.
Это блюдо готовят в виде слоев с молочно-яичной пропиткой и начинкой, состоящей из твердого и кисломолочного сыра. А рецептом с нами поделились на YouTube-канале "Alina FooDee".
Как приготовить ленивый пирог из лаваша
Ингредиенты:
- моцарелла – 150 г;
- творог – 200 г;
- черный молотый перец, соль – по вкусу;
- лаваш – 2 шт. (200 г);
- яйцо – 4 шт.;
- молоко – 200 г;
- сливочное масло – 30 г;
Способ приготовления:
- Творог растереть вилкой.
- Моцареллу натереть на терке.
- Смешать сыр и моцареллу.
- Разделить начинку на 3 части.
- Смешать яйцо и молоко, добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
- Разрезать лаваш на 4 прямоугольника.
- Смазать форму для выпечки сливочным маслом.
- Смочить лаваш в яйце и молоке, выложить в форму для запекания. Сверху выложить часть начинки.
- Повторить до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Вылить оставшуюся яично-молочную смесь в форму.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.
Раньше мы публиковали рецепт кабачковых палочек в кляре. Такая закуска обязательно понравится близким.