Так "Наполеон" вы еще не готовили: "ленивая" версия, ничего не надо перемазывать, а вид имеет роскошный (видео)

Домашние десерты – это не обязательно сложно. Мы рассказывали, как приготовить вкусный яблочный пирог на сковороде. Теперь делимся рецептом "ленивого" домашнего наполеона.

Ничего не нужно складывать и перемазывать – только сформировать десерт в стаканах. Рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерка Татьяна Мелешко.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто (готовое)
• Молоко – 500 мл
• Ванильный сахар — 10 г
• Крахмал кукурузный — 50 г
• Яйца – 2 шт.
• Сахар — 130 г
• Сливочное масло – 150-180 г
• Щепотка соли

Способ приготовления:

1. Включаем духовку и разогреваем до 180-190 градусов. Разворачиваем слоеное тесто на противне, застеленном пергаментом.
2. Выпекаем около 15-20 минут до золотистого цвета. Отставляем готовое тесто и занимаемся кремом.
3. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. Молоко наливаем в кастрюлю с толстым дном и нагреваем до теплого состояния.
4. Тонкой струей вливаем горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая венчиком. Возвращаем смесь в кастрюлю и на слабом огне варим, постоянно помешивая, до загустения.
5. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, взбивая до однородности. Накрываем пленкой "в контакт" и охлаждаем в холодильнике.
6. Остывшие лепешки ломаем на крошку. Выкладываем в стакан слоями – крошку из теста, а на нее – крем. Верхним слоем оставляем крошку.

Можно есть сразу, а можно оставить в холодильнике, чтобы он пропитался. Также мы делились рецептом простого, но вкусного пирога.