Только лаваш и яйца: идеальный завтрак за 10 минут без суеты (видео)

На завтрак можно приготовить множество блюд, в частности яичный блинчик или классический омлет. Сегодня мы предлагаем простой и сытный завтрак "Ленивый", который готовится быстро и получается очень вкусным.

Его легко приготовить даже в буднее утро, когда времени мало. А еще это блюдо позволяет использовать любые ингредиенты, которые есть под рукой, и экспериментировать со вкусом каждый день. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "kruchkov.food".

Как приготовить завтрак из лаваша и яиц

Ингредиенты (для сковороды 24 см):

• лаваш – 1 лист;
• яйца – 2 шт.;
• колбаса салями – 100 г;
• помидоры – 1 шт.;
• зелень, соусы, сыр твердый – по желанию;

Способ приготовления:

1. Нарезать колбасу и помидор небольшими кусочками.
2. Взбить яйца с небольшим количеством соли и перца.
3. На сковороде разогреть немного растительного масла.
4. Выложить лаваш, равномерно распределить колбасу и помидоры.
5. Залить яйца поверх начинки, добавить по желанию сыр и зелень.
6. Готовить на среднем огне до полной готовности яиц, сложить пополам и подавать.