Рецепт имбирных пряников ко Дню учителя
- Автор
- Дата публикации
- Автор

-
30 мин
Приготовление
-
12
порций
Если вы ломаете голову над необычным подарком на День учителя, то возьмите на заметку эту интересную идею имбирных пряников. Вкусные и эффектные имбирные пряники станут отличным сладким презентом для любимого преподавателя!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Тесто имбирное
0,4 кг
Сахарная глазурь
200 мл
Пищевые фломастеры
Краситель пищевой
Способ приготовления
1.
Имбирное тестораскатайте на пергаментной бумаге и вырежте из него аккуратные пряники.

2. Затем следует вырезать печенье в форме прямоугольников — школьной доски и тетрадного листа. Вдоль левой стороны листа с помощью коктейльной соломинки сделайте дырочки. Ножом сделайте прорези и отправьте в духовку на 15-20 минут.

3.В
глазурьдобавьте пищевые красители. Вам понадобится айсинг четырех цветов: желтого, зеленого, белого, коричневого и сине-зеленого (для школьной доски). Разложите глазурь по кондитерским пакетам. Можно использовать пакеты для заморозки. Плотно завяжите кулечки и на каждом отрежьте кончик — маленький-маленький.

4. Возьмите айсинг нужного цвета и сделайте на каждом прянике тоненький контур. Оставьте минут на 10-15 — пусть контур подсохнет.

5. Теперь заполните нужным айсингом всю поверхность каждого пряника.

6. Пока глазурь не застыла, зубочисткой или иголкой быстренько разровняйте поверхность, избавив ее от пузырьков и неровностей. Потрясите печенье, чтобы глазурь легла равномерно.Оставьте печенье на пару часов, чтобы оно как следует высохло.

7. Сначала распишем школьную доску. Коричневой глазурью проведите внизу прямоугольника толстую линию — это полочка для мела. Когда полоска подсохнет, «разбросайте» по ней белые мелки и сделайте тряпочку. Пищевым фломастером напишите на доске поздравление. Аккуратно обведите айсингом. На «тряпочке» слегка обозначьте кисточкой складки.

8. Приступаем к тетрадному листу. Пищевыми фломастерами сделайте линии и поля. Подпишите тетрадный лист. Например: «Спасибо за Ваш труд», «Дорогой Марии Ивановне», «Исполнения желаний», «Мы будем слушаться!».

9.Для листьев смешайте на тарелке капельки нужных пищевых красителей и вперед — делать поздравительные пряники осенними! Разбавляйте краски водой, смешивайте и смело наносите на поверхность листьев. Дайте краскам высохнуть и нанесите прожилки.

Эффектные праздничные пряники готовы!