Морковные котлеты с творогом

Это блюдо понравиться и взрослым, и детям! Солнечные полезные котлетки можно подать на завтра, ужин или полдник.

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкую терку. Сковороду раскалить, тушить на ней морковь с молоком до готовности.Добавить манную крупу, щепотку соли и сахар. Тушить все вместе добавляя молоко до готовности манной крупы.Морковную массу остудить до теплого состояния, вбить яйца, хорошо перемешать.Творог перетереть через сито или измельчить в блендере до однородной массы. Добавить творог к моркови, хорошо перемешать, сформировать котлетки.Обвалять сформированные морковно-творожные котлетки в панировочных сухарях, жарить на сливочном масле до появления румяной корочки.

Читай также: Печеночные оладьи

Как и с чем подавать

Готовые морковные котлеты подаем к столу в горячем виде с медом или сметаной. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать