Чизкейк из свеклы и сельди "Во имя любви": пошаговый фоторецепт
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
5 ч
Приготовление
-
3
порции
Невероятно нежная закуска из свекольно-сырного мусса, на хлебе в форме сердечек – отличный вариант для праздничной закуски для любимых.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Хлеб черный
4 кусочка
Сыр (творожный сливочный)
150 г
Сыр брынза
100 г
Желатин
2 ст.л.
Сок апельсиновый
2 ст.л.
Сок лимонный
1 ст.л.
-
3 ст.л.
-
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свёкла
2 шт
Сливки 23%
200 мл
-
200 г
Способ приготовления
Приготовьте формочки в виде сердечек или сделайте формочки самостоятельно.Вырежете сердечки из хлеба.
Установите формы на тарелку.
Смешайте сыр и брынзу, а затем взбейте блендером.
Добавьте растворенный желатин в свекольное пюре.
Затем перемешайте свекольное пюре и сырную массу.
Сельдь нарежьте маленькими кусочками и добавьте к свекольно-сырной массе.
Разложите готовую массу в формы и уберите в холодильник на 4 часа.
Как подавать
Аккуратно уберите формы, а готовый чизкейк украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
