Видео рецепт дня: пряная цветная капуста под сырной корочкой

Основные ингредиенты

• Цветная капуста

  1 кочан

• Оливковое масло

  3-4 ст.л.

• Сливочное масло

  30 г

• Сыр пармезан (или другой твердый сыр)

  20-30 г

• Чеснок

  3-4 зубчика

• Петрушка

  для украшения

• Соль

  по вкусу

• Перец черный молотый

  по вкусу

• Чеснок сушеный

  1 ч.л.

• Паприка

  0.5 ч.л.

• Куркума

  0.25 ч.л.

• Кориандр

  1 ч.л.

• Орегано

  1 ч.л.

• Базилик сушеный

  1 ч.л.

• Перец чили (хлопья)

  0.25 ч.л.