Клюквенный мусс

Автор
Клюквенный мусс
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусный и оригинальный десерт из клюквы, который понравится не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Для начала разомнём клюкву, сок отдельно и отдельно жмых.В жмых добавим стакан воды и доведём до кипения.Только долго не кипятим.Затем процеживаем и обратно на огонь.Всыпаем туда манку и получаем довольно густую манную кашу.Далее следует остудить и добавляем туда сок.Взбиваем с сахаром, который добавляем постепенно. Вот мусс и готов.А для сиропа горстку клюквы нужно растереть с тремя ложками сахара, добавить немного воды и сварить.

Как и с чем подавать

Подать можно в креманках, а сверху полить сиропом и украсить ягодами.

Приятного аппетита!