Омлет по-каталонски: ну очень вкусно
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
3
порции
Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3 шт
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
для жарки
-
70 г
-
50 г
-
1 шт
Способ приготовления
Разбейте в миску яйца и добавьте соль, перец. Взбейте венчиком и добавьте молоко и снова взбейте.Ветчину с помидорами нарежьте маленькими кусочками.Сыр натрите на мелкой терке.Разогрейте сковороду со сливочным маслом.Вылейте подготовленную массу для омлета.Сверху выложите начинку.Сверните омлет в рулет до середины.Вылейте оставшуюся яичную смесь и заверните рулет дальше.Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности.Как подавать
Подавайте к столу, присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!