Разогреть в средней кастрюле растительное масло и обжарить лук до мягкости.Добавить чеснок, грибы, морковь и картофель и готовить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить зелень и бульон, варить около 30 минут. Читай также: Великий пост: нежный суп-пюре из грибов
