Постный грибной суп из шампиньонов

Всем любителям грибов посвящается: аппетитный наваристый суп из шампиньонов и овощей покорит Вас своим ароматом и вкусом.

Способ приготовления

Разогреть в средней кастрюле растительное масло и обжарить лук до мягкости. Добавить чеснок, грибы, морковь и картофель и готовить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить зелень и бульон, варить около 30 минут. Читай также: Великий пост: нежный суп-пюре из грибов

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде, украсить зеленью.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать