Базовый рецепт грибного бульона

Рецепт этого бульона – основа для приготовления разных бульонов, супов, борщей, соусов и других первых блюд.

Способ приготовления

Сушеные белые грибы хорошо промойте и сварите в подсо­ленной воде.Бульон процедите, добавьте сливочное масло, про­грейте, не доводя до кипения.

Как и с чем подавать

Используйте бульон в качестве основы для грибного бульона с луком, с ушками, с домашней лапшой, фрикадельками.

Читай также: Классический овощной бульон - легкий и диетический

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать