Базовый рецепт грибного бульона
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Рецепт этого бульона – основа для приготовления разных бульонов, супов, борщей, соусов и других первых блюд.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
15–20 шт.
-
2 ст. л.
-
по вкусу
-
1,5–2 л
Способ приготовления
Сушеные белые грибы хорошо промойте и сварите в подсоленной воде.Бульон процедите, добавьте сливочное масло, прогрейте, не доводя до кипения.Как и с чем подавать
Используйте бульон в качестве основы для грибного бульона с луком, с ушками, с домашней лапшой, фрикадельками.
Читай также: Классический овощной бульон - легкий и диетический