Тонкие картофельные блинчики
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Если в вашей семье есть любители блинчиков - вы просто обязаны приготовить тончайшие картофельные блинчики по нашему рецепту. Уверены, вам понравится!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
5 шт.
-
250-300 мл
-
250-300 г
-
3-4 зубчика
-
3 шт.
-
3 ст. л.
-
по вкусу
-
по желанию
-
по желанию
Способ приготовления
Картофель очистить и разрезать на 4 части.Залить водой, посолить и отварить до готовности.Дать немного остыть и вместе с водой истолочь в пюре блендером.Добавить пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, горячее молоко, растительное масло, зелень (по желанию) и соль.Тщательно перемешать и оставить минут на 20.Жарить блинчики на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.Как подавать
Подавайте в качестве закуски.
Приятного аппетита!