Салат из молодого картофеля с зеленью и яйцом - быстро и вкусно

Автор
Салат из молодого картофеля с зеленью и яйцом - быстро и вкусно
  • 35 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

1. Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Остудить и нарезать четвертинками.
2. Смешать горчицу с оливковым маслом, солью и перцем. Заправить картофель и отставить.
3. Щавель и базилик вымыть и обсушить. Щавель нарезать соломкой, вареные яйца – кружочками.
4. Добавить к картофелю, перемешать.

Подать на стол в холодном виде.

Читай также: Сытный салат с теплым картофелем и хрустящим беконом