Как приготовить хумус в домашних условиях
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
7 мин
Приготовление
Если вы любите хумус, но не везде можете его найти - советуем приготовить его в домашних условиях. Очень простой и вкусный рецепт хумуса с чесноком!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
425 г
-
425 г
-
60 мл
-
3 ст.л.
-
Соль
-
2-3 ст.л.
Способ приготовления
В блендере смешайте тахини и лимонный сок. Взбивайте в течение 1 минуты. Добавить оливковое масло, измельченный чеснок, тмин и соль. Взбивать еще в течение 1 минуты.Горох, нут хорошо промыть водой. Добавить половину нута в кухонный комбайн и взбивать в течение 1 минуты.Всыпать оставшийся горох и взбивать 1-2 минуты или до загустения.Если масса получается слишком густой, добавить 2-3 столовые ложки воды.Как и с чем подавать
Переложить хумус в миску, полить 1 ст.л. оливкового масла и посыпать паприкой. Приятного аппетита!