Мы используем Куки!

Закуска из баклажанов и творога

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Закуска из баклажанов и творога
  • 10 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Для быстрого перекуса рекомендуем приготовить вкусную и полезную закуску - бутерброды с баклажанами, помидорами и творогом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Баклажан

    1-2 шт.

  • Помидор

    5 шт.

  • Творог 

    200 г.

  • Чеснок

    1-2 дольки

  • Укроп

    по вкусу

  • Масло растительное 

    для жарки

  • Соль

    по вкусу

  • Багет

    1-2 шт.

  • Сметана

    100-150 г.

Способ приготовления

Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить и дать постоять полчаса.Затем промыть и обсушить.Обжарить баклажаны на сковороде с растительным маслом или запечь в духовке.Размять вилкой творог, добавить сметану, соль, раздавленный чеснок и зелень.Собрать канапе: на кусочки поджаренного хлеба выложить по ломтику помидора и баклажана.

Сверху поместить по ложке творожной намазки.

Как и с чем подавать

Украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!