Бутерброд с баклажаном и сыром
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
3
порции
Вам надоели обычные перекусы в виде классических бутербродов. Тогда попробуйте приготовить сэндвич с баклажанами, сыром сулугуни и соусом песто.
Способ приготовления
Баклажан нарежьте кружочками средней толщины, посолите и поперчите.Щедро налейте масло в сковороду-гриль и обжарьте баклажаны в течении 5 минут на каждой стороне.Затем выньте и обжарьте нарезанный ломтиками сыр сулугуни в течении 1-2 минут с каждой стороны.Смажьте булочку соусом песто, выложите ломтики баклажана и сыра.Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде, украсив помидорами.
Приятного аппетита!