Как вкусно приготовить мидии в томатном соусе

Невероятно простой, но в тоже время очень вкусный и оригинальный рецепт мидий в томатном соусе. Отличное дополнение к основному блюду.

Способ приготовления

Измельчите лук и протушите на слабом огне на растительном масле.Разведите томатную пасту водой и добавьте к луку.Добавьте базилик.Доведите до кипения и протушите на слабом огне.Добавьте соль, сахар и перец.Выложите измельченный чеснок.Выложите приготовленный соус в миску.Промойте мидии.На сковороду выложите мидии и приготовьте на масле 3-4 минуты.Затем добавьте томатный соус, перемешайте и готовьте еще минут 5-10.

Как подавать

Украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать