Салат пикантный с языком

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Салат пикантный с языком
  • 1 ч

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Салат лeгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солeная.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Язык режим полосками, а капусту шинкуем мелко, немного присолить и помять руками, дать немного постоять.Приготовим соус: нужно смешать яблочный уксус, соль, красный перец, соевый соус, масло.Соединить капусту, язык, полить соусом и трем белок на мелкой терке.Все хорошо перемешать и выложить в форму застеленную пищевой пленкой.Дать немного постоять, перевернуть на блюдо, снять пленку, присыпать желтком, который помяли вилкой.

Как и с чем подавать

Украсить зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!