Что приготовить для выходного кинозала: сыр в пивном тесте
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Еще один рецепт простой закуски из помидоров с сыром в тесте. Оригинальность этого рецепта в том, что тесто-кляр готовится на основе пива. Вкусно, необычно и оригинально!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г
-
2 шт.
-
1 стакан
-
2 ст. л.
-
1 стакан
-
1,5 стакана
-
2 шт.
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Сначала сыр и помидоры тонко нарезать.На ломтик сыра уложить ломтик помидора, посыпать чесноком, посолить, поперчить.Накрыть другим ломтиком сыра и скрепить шпажкой.Для теста нужно муку соединить с пивом и яйцами, посолить, перемешать до однородной массы.Подготовленный сыр обмакнуть в тесто и жарить в масле до образования золотистой корочки (при переворачивании шпажку нужно вынуть).Как и с чем подавать
Подавать закуску горячей, украсив зеленью.
Приятного аппетита!