Тушеные грибы в сметане с вином
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
3
порции
Невероятно простая, но в тоже время удивительно вкусная закуска из грибов будет отличным дополнением для семейного ужина. Для приготовления этой закуски вам также понадобятся вино, сыр и сметана.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
50 г
-
4 ломтика
-
30 г
-
200 г
-
60 г
-
щепотка
-
щепотка
-
по вкусу
Способ приготовления
Грибы очистите, мелко нарежьте.Обжарьте грибы на сливочном масле в течение 5 минут.Затем влейте вино и прокипятите на сильном огне в течение еще 2 минут.Убавьте огонь, положите сметану и тертый сыр, размешайте, посолите и поперчите.Прогревайте до тех пор, пока жидкость не загустеет.Как и с чем подавать
Подавайте грибы на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
Приятного аппетита!