Мы используем Куки!

Рулетики с рыбой и риккотой

Автор
Рулетики с рыбой и риккотой
  • 20 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Рулетики с рыбой и риккотой - отличная закуска. А если подавать их с картофельным пюре, то ваш обед будет незабываемым!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Масляная рыба копченая

    100 г

  • Сыр рикотта

    100 г

  • Апельсин

    1 шт.

  • Лимон

    1/2 шт.

  • Перец болгарский

    1/2 шт.

  • Укроп

    пучок

  • Горчица

    2 ч.л.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Соус табаско

    2 ч.л.

  • Мак

    по вкусу

Способ приготовления

Сладкий красный перец и укроп мелко порежьте.Снимите с апельсина цедру с помощью терки.Смешайте паприку, укроп, рикотту, апельсиновую цедру, горчицу, соль, перец, соус табаско, добавьте немного сока из апельсина. Филе масляной рыбы разложите и полейте соком половинки лимона.На каждый кусочек рыбы выложите 1 ч.л. творожной смеси, заверните рулетиком и посыпьте маком.

Как и с чем подавать

Охладите перед подачей примерно 1 час. Приятного аппетита!