Мы используем Куки!

Итальянский рецепт: маринованные помидоры за 30 минут

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Итальянский рецепт: маринованные помидоры за 30 минут
  • 30 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

В Италии обожают маринованные овощи. Но при этом они их не закатывают в банки, а просто наслаждаются свежим вкусом закуски.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Помидор

    3 шт.

  • Чеснок (измельчённый)

    1 зуб.

  • Зелень измельченная (петрушка, укроп)

    1 ст.л.

  • Соль

    1/3 ч.л.

  • Сахар

    1/3 ч.л.

  • Горчица французская

    1/2 ч.л.

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Оливковое масло

    2 ст.л.

  • Яблочний уксус

    1/2 ст.л.

Способ приготовления

Помидоры нарезаем кольцами.Смешиваем сахар, соль, горчицу, перец, оливковое масло и уксус. Перемешиваем.Поливаем полученным маринадом каждый кружочек помидора.Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

Как и с чем подавать

Подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!