Мы используем Куки!

Ореховый соус

Автор
Ореховый соус
  • 5 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Ароматный соус напоминает скорее майонез с ореховым вкусом. А готовится такой соус из простого набора ингредиентов: масло, перец, сок лимонный, горчица, орехи грецкие, сахар и соль.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Вода  

    5 ст.л.

  • Масло подсолнечное

    100 мл

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Лимон (сок)

    1 ст.л.

  • Горчица

    1 ч.л.

  • Орехи грецкие

    1 ст.

  • Сахар

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

Орехи измельчите блендером. Добавьте соль, перец, сахар и горчицу. Добавьте 1-2 столовых ложки воды. Хорошо разотрите. Небольшими порциями вотрите подсолнечное масло в ореховую смесь. Когда всё подсолнечное масло будет добавлено в орехи, по одной столовой ложке добавьте воду, хорошо растирая. Масса побелеет.Воды можно добавлять больше или меньше, регулируя тем самым желаемую густоту майонеза.

Как и с чем подавать

Подавайте к мясу, птице.

Приятного аппетита!