Уютная осень: кексы из моркови и овсянки
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
3
порции
Это именно тот случай, когда вкусные маффины еще и очень полезны. Ведь они приготовлены из моркови и овсяных хлопьев с добавлением меда и грецких орехов.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
100 г
-
50 г
-
30 мл
-
1 шт.
-
1 ст.л.
-
по вкусу
-
0,5 стак
-
0,5 стак
-
0,5 ч.л.
-
50 г
Способ приготовления
Мед соедините с растительным маслом. Если мед густой, подогрейте его немного. В миске взбейте венчиком яйцо с ложкой сахара и солью.Добавьте мед с маслом и взбейте.Морковь натрите на мелкой терке, добавьте в основную массу и перемешайте.Просейте в тесто муку с разрыхлителем, положите хлопья.Хорошо вымесите тесто.В металлически формочки для кексов вложите бумажные формочки.Наполните тестом.Измельчите грецкий орех и посыпьте поверх теста.Затем присыпьте сахаром.Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.Как подавать
Подавайте кексы к ароматному чаю или вкусному кофе.
Приятного аппетита!