Простой и вкусный пирог со сливами в сметанной заливке
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
50 мин
Приготовление
-
6
порций
Очень простой в приготовлении пирог со сливами со сметанной заливкой будет прекрасным десертом к вашему столу
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
150 г
-
1,5 стак.
-
550 г
-
1,5 ч.л.
-
по вкусу
-
0,5-1 стак.
-
2 шт.
-
1 ч.л.
-
400 г
Способ приготовления
Смешайте муку и разрыхлитель В большую емкость положите пол стакана сметаны и влейте растопленное сливочное масло, смешайте.Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем в сметану, вымешивая.Замесите не тугое тесто.В смазанную форму выложите тесто.Вымойте сливу, высушите, удалите косточки и разрежьте на дольки.Равномерно разложите на тесто.Чтобы приготовить заливку смешайте стакан сметаны, сахар и ванильный сахар.Взбейте яйца венчиком и добавьте в сметанную смесь.Всыпьте 2 столовые ложки муки размешивая, чтоб не было комочков.Залейте сливу в форме сметанно-яичной заливкой.Выпекайте пирог 50 минут при температуре 180 °C.Как подавать
Готовый пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и украсьте листиками мяты.
Приятного аппетита!